MÉXICO NA NOSA COCIÑA

Como xa sabedes, o comedor do cole tamén participa activamente no PDI deste curso, “ Xente de aquí e de acolá”. O último venres de cada mes, un país é o escollido para que, a través dalgúns pratos típicos, coñezamos parte da súa gastronomía. México foi o escollido no pasado mes de xaneiro onde, grazas aos nachos con guacamole, ás  “fajitas” de polo e ás “ brochetas” de froita tropical, aprendimos que a este país gústalle poñer un puntiño picante á vida. Namorados de ti, México!

A continuación, unha receitiña de guacamole caseiro, doada e rápida de facer.

Ingredientes:

•2 aguacates•1 tomate• 1 ceboliña • Zume dunha lima • Sal• “Jalapeños” • Follas de cilantro ( opcional)

Preparación:

• Pelamos os aguacates e os poñemos nunha cunca. Picamos a ceboliña e o tomate.
• Aplastamos o aguacate co garfo. Engadimos os tomates, a ceboliña e o zume de lima. Botámoslle un pouco sal. Mesturamos os ingredientes.

Segundo vexades, engadides os “jalapeños” ou, se preferides, algunha especia con toque algo picante.  As follas de cilantro non sobran se lle queredes dar auténtico sabor mexicano! 😋

Como ya sabéis, el comedor del cole también participa activamente en el PDI de este curso, “ Xente de aquí e de acolá”. El último viernes de cada mes, un país es el escogido para que, a través de algunos  platos típicos, conozcamos parte de su gastronomía. México fue el escogido el pasado mes de enero donde, gracias a los nachos con guacamole, a las fajitas de pollo y a las brochetas de fruta tropical, aprendimos que a este país le gusta  poner un puntito picante a la vida. ¡Enamorados de ti, México!

A continuación, una receta de guacamole casero, fácil y rápida de hacer.

Ingredientes:

•2 aguacates •1 tomate• 1 cebolleta • Zumo de una  lima • Sal • Jalapeños • Hojas de cilantro ( opcional)

Preparación:

• Pelamos los aguacates y los ponemos en un bol. Picamos la cebolleta y el tomate.
• Aplastamos el  aguacate con el tenedor. Añadimos los tomates, la cebolleta y el zumo de lima. Echamos  sal. Mezclamos los ingredientes.

Según os parezca, añadís los jalapeños o , si preferís , alguna especia con toque algo picante. Las hojas de cilantro no sobran si queréis dar ¡auténtico sabor mexicano!😋

ENTROIDO NO CEE

🎭🎭Como cada curso, o entroido chegou sen darnos conta y, unha vez máis, tocou organizar a troula e darlle unha volta á cabeciña co tema do disfrace.
O primeiro día, visita ao Musaraña en Vilagarcía. A mellor música e moitas risas por parte de rapeiros, mortos, indias... e moitos disfraces máis.
O venres, día grande do entroido no cole, comezamos co obradoiro de filloas, seguimos coa degustación de doces típicos (grazas, familias! ☺) e rematamos co desfile e a festa (do mellorciño!). Como podedes ver nas fotos, unha vez máis conectamos o desfile co noso PDI, polo que este curso tivemos, ademais de caras coas diferentes emocións (os nenos e nenas de formación básica traballan neste ámbito), representantes de diferentes partes do mundo: hawaianos, esquimós, españois, catrinas mexicanas, africanos... foi unha festa moi global, como podedes ver!

🎭🎭Como cada curso, el carnaval llegó sin darnos cuenta y, una vez más, tocó organizar la fiesta y darle una vuelta a la cabeza con el tema del disfraz.
El primer día, visita al Musaraña en Vilagarcía. La mejor música y muchas risas por parte de raperos, muertos, indias,... y muchos disfraces más.
El viernes, día grande del carnaval en el cole, comenzamos con el taller de filloas, seguimos con la degustación de dulces típicos (¡gracias, familias! ☺) y terminamos con el desfile y la fiesta (¡de lo mejorcito!). Como podéis ver en las fotos, una vez más conectamos el desfile con nuestro PDI, por lo que este curso tuvimos, además de caras con diferentes emocións (los niños y niñas de formación básica trabajan en este ámbito), representantes de diferentes partes do mundo: hawaianos, esquimales, españoles, catrinas mexicanas, africanos,... ¡fue una fiesta muy global, como podéis ver!

A NOSA VIAXE A CHINA

Igual estades pensando que o título deste post é unha mentira das gordas pero xurámosvos que é verdade. Vale que non fixemos maleta nin collemos ningún avión. Dacordo tamén que non paseamos pola gran muralla. Pero na China, estar, estivemos. 

A nosa viaxe foi gastronómica e desde o comedor do cole, iso é certo,pero, coñecedes mellor forma de viaxar a un lugar senón a través da súa gastronomía? Encher o bandullo cos pratos típicos de diferentes puntos do mundo é a forma máis pracenteira de coñecer como outras xentes viven, se relacionan, gozan...  Así que sí, é certo, na China estivemos.

Igual estáis pensando que el título de este post es una mentira de las grandes pero os juramos que es verdad. Vale que no hicimos maleta ni cogimos ningún vuelo. Cierto es que no paseamos por la gran muralla. Pero en China, estar, estuvimos.

Nuestro viaje fue gastronómico y desde el comedor del cole pero, ¿conocéis mejor forma de viajar a un lugar, si no es a través de su gastronomía? Llenar la barriga con platos de diferentes países es la forma más placentera de conocer como otras gentes viven, se relacionan, disfrutan... Así que si, es cierto, estuvimos en China.